Konvektomaty

Nezbytní pomocníci do restaurace i bistra.

Konvektomaty jsou moderní profesionální gastronomická zařízení, která Vám v každé kuchyni ušetří prostor, čas a energii. Konvektomaty umožňují přípravu různých pokrmů v jednom kroku a ve stejném čase bez smíchání jejich chutí. Nabízíme široké portfolio konvektomatů s různými rozměry, různými systémy vytváření páry, rozdílným způsobem ovládání a různou kapacitou. Jsou vhodné pro menší provozovny, obchody, restaurace, čerpací stanice, pekárny, cukrárny, řeznictví, lahůdkářství, ale také pro  supermarkety, školní jídelny, menzy, hotely a průmyslové kuchyně. Konvektomat kombinuje vlastnost parní a horkovzdušné trouby, tím se může produkovat suché i vlhké teplo a nebo je zkombinovat a to při různých teplotách. Je vhodný pro mnoho tepelných úprav jídel, včetně pečení, smažení, grilování, vaření v páře. Výhodou této technologie jsou krátké časy vaření a šetrnější způsob úpravy. Tím docílíme vyšší nutriční hodnotu, zachování vyššího množství vitamínů, šťavnatost a chutnost. Výhodou oproti jiným spotřebičům je možnost připravovat různé pokrmy ve stejnou dobu, aniž by došlo k smíchávání chuti, možnost kontroly teploty a vlhkosti a připravit pokrmy bez tuku. Dále úspora energie, schopnost samočištění a také výrazná úspora nákladů na pracovní sílu. Ke konvektomatům poskytujeme kompletní servis, počínaje od poradenství s výběrem toho správného, přes dodávku, zapojení, zaškolení a samozřejmě záruční a pozáruční servis.

Dodáváme a servisujeme stroje od následujících výrobců:

ELOMA, RATIONAL, UNOX, ELECTROLUX, RM Gastro, RETIGO

 

Sháníte příslušenství pro svůj konvektomat? Podívejte se na náš nový ESHOP

 Kategorie “ekonomické řešení” je vhodná zejména pro majitele menších provozů.

ELOMA konvektomat JokerB

UNOX konvektomaty Cheflux

Tato kategorie je určena zejména pro majitele středních a větších provozů.

ELOMA konvektomaty MULTIMAX

UNOX konvektomaty Cheftop

ELOMA konvektomat JokerMT

RATIONAL konvektomaty CMP

 

Tato kategorie je určena pro velké / velkokapacitní provozy.

ELOMA konvektomaty GENIUS

RATIONAL konvektomaty SCC

Sledujte GASTROTECHNO GROUP:

Sledujte Showroom 12:

Hotline:

Produkty, servis: +420 733 383 999
Showroom 12: +420 734 150 531

E-maily:

Produkty: obchod@gastrotechnogroup.cz
Servis: helpdesk@gastrotechnogroup.cz
Showroom 12: info@showroom12.cz

 Navštivte nás osobně:

Sídlo společnosti & Showroom 12
Na Luhách 3420/12, Ústí nad Labem 400 01

Adresy jednotlivých poboček:

Naleznete v sekci kontakty >>