Konvektomaty
Nezbytní pomocníci do restaurace i bistra.
Konvektomaty jsou moderní profesionální gastronomická zařízení, která Vám v každé kuchyni ušetří prostor, čas a energii. Konvektomaty umožňují přípravu různých pokrmů v jednom kroku a ve stejném čase bez smíchání jejich chutí. Nabízíme široké portfolio konvektomatů s různými rozměry, různými systémy vytváření páry, rozdílným způsobem ovládání a různou kapacitou. Jsou vhodné pro menší provozovny, obchody, restaurace, čerpací stanice, pekárny, cukrárny, řeznictví, lahůdkářství, ale také pro supermarkety, školní jídelny, menzy, hotely a průmyslové kuchyně. Konvektomat kombinuje vlastnost parní a horkovzdušné trouby, tím se může produkovat suché i vlhké teplo a nebo je zkombinovat a to při různých teplotách. Je vhodný pro mnoho tepelných úprav jídel, včetně pečení, smažení, grilování, vaření v páře. Výhodou této technologie jsou krátké časy vaření a šetrnější způsob úpravy. Tím docílíme vyšší nutriční hodnotu, zachování vyššího množství vitamínů, šťavnatost a chutnost. Výhodou oproti jiným spotřebičům je možnost připravovat různé pokrmy ve stejnou dobu, aniž by došlo k smíchávání chuti, možnost kontroly teploty a vlhkosti a připravit pokrmy bez tuku. Dále úspora energie, schopnost samočištění a také výrazná úspora nákladů na pracovní sílu. Ke konvektomatům poskytujeme kompletní servis, počínaje od poradenství s výběrem toho správného, přes dodávku, zapojení, zaškolení a samozřejmě záruční a pozáruční servis.
Dodáváme a servisujeme stroje od následujících výrobců:
ELOMA, RATIONAL, UNOX, ELECTROLUX, RM Gastro, RETIGO
Sháníte příslušenství pro svůj konvektomat? Podívejte se na náš nový ESHOP
Kategorie “ekonomické řešení” je vhodná zejména pro majitele menších provozů.
Tato kategorie je určena zejména pro majitele středních a větších provozů.
Tato kategorie je určena pro velké / velkokapacitní provozy.
Hotline:
Produkty, servis: +420 733 383 999
Obchod: +420 734 150 531
E-maily:
Produkty: obchod@gastrotechnogroup.cz
Servis: helpdesk@gastrotechnogroup.cz
Sledujte GASTROTECHNO GROUP:
Navštivte nás osobně:
Sídlo společnosti & Showroom 12
Na Luhách 3420/12, Ústí nad Labem 400 01